Как организовать морозильник за 5 простых шагов

Храните дополнительные ингредиенты в порядке с помощью этого руководства по хранению в морозильной камере.

Дополнительная морозильная камера в гараже или подвале дает большие преимущества. Если вам нравится устраивать большие собрания, наличие дополнительного места для заморозки готовой еды или купленных в магазине замороженных закусок (эй, без осуждения) снимет некоторый стресс перед мероприятием. Или, может быть, у вас большая семья и вы любите покупать оптом. Прошли те времена, когда вы пытались втиснуть 10-фунтовый пакет с курицей в небольшую морозильную камеру, прикрепленную к холодильнику.

Морозильный ларь с дополнительным местом для хранения замороженных продуктов и блюд не только облегчает подготовку к мероприятию, но и может сэкономить вам немного денег. Вы сможете воспользоваться распродажами, зная, что не загромождаете свою обычную морозильную камеру. Однако неорганизованный морозильный ларь может привести к порче продуктов. Хотя мы можем подумать, что хранить их в морозильной камере в течение длительного периода времени безопасно, на самом деле замороженные продукты через некоторое время портятся. Если вы не следите за тем, что кладете в морозильник, вещи легко ускользнут.

Чувствуете, что вашей морозильной камере не помешало бы провести хороший сеанс наведения порядка? Следуйте инструкциям, чтобы узнать, как организовать морозильную камеру быстрее, чем вы готовите кастрюлю с лазаньей, чтобы положить ее в нее.

Редактирование содержимого вашего дома не займет столько времени, как вы думаете. Ваша морозильная камера — это всего лишь одна небольшая область, поэтому воспринимайте эту задачу как необходимую, а не как устрашающую.

Положите одно или два полотенца на ближайшую поверхность или поставьте складной стол и начните с того, что вытащите все из морозильной камеры. Если у оригинальной упаковки истек срок годности, или вы не уверены в ее содержимом, или если вы ее заморозили, есть вероятность, что она уже не годна. Еще одним очевидным признаком является ожог морозом. Продолжайте сокращать количество продуктов, пока у вас не останется только еда, которая все еще хороша.

После того, как вы навели порядок, следующим шагом будет сортировка. Для замороженных продуктов создайте категории, такие как мясо, фрукты и овощи, готовые блюда (при желании можно разделить на домашние и купленные в магазине), детское питание, сладости, такие как баночки с мороженым, пицца и т. д. Этот процесс не только даст вам представление о том, чем вам, возможно, понадобится запастись, но также поможет вам создать зоны внутри морозильной камеры.

Теперь наступает момент, когда вы сможете раскрыть свою внутреннюю Мари Кондо и проявить творческий подход к организации вещей с помощью контейнеров. Ваш морозильник не выставлен на всеобщее обозрение, чтобы никто не охал и не ахал, поэтому подумайте о функциональности, а не о дизайне. Внешний вид выбранных вами органайзеров не так уж важен. Однако материал имеет решающее значение, если вы хотите, чтобы они прослужили долгое время.

Заманчиво переработать картонные коробки для хранения в морозильной камере, но бумага при намокании начинает размягчаться и распадаться. Пластиковые корзины подходят для использования в морозильных камерах, но убедитесь, что они сделаны из прочного материала, чтобы не треснуть, если вы положите в них что-то тяжелое. Найдите контейнеры, предназначенные специально для использования в холодильниках и морозильниках, например штабелируемые акриловые контейнеры.

Или воспользуйтесь тенденцией к экологичной организации и используйте многоразовые силиконовые пакеты. Конечно, пластиковые закрывающиеся пакеты выдерживают длительное пребывание в морозильной камере. Однако многоразовая версия более долговечна, плотнее закрывается и значительно сокращает количество пластиковых отходов. Если вы храните большую часть еды в пакетах, выложите их в мусорное ведро вертикально, чтобы они не закопались.

Независимо от того, какие контейнеры вы решите использовать, держите зоны морозильной камеры разделенными и убедитесь, что все хорошо видно, чтобы вы могли легко дотянуться до того, что вам нужно.

Независимо от того, организуете ли вы небольшую морозильную камеру или большой морозильник, вещи придется складывать вертикально, поэтому маркировка является важным шагом. Это позволит избежать дальнейших вопросов относительно того, что на самом деле находится в каждом контейнере после замораживания. Вам также следует отметить дату истечения срока годности или, по крайней мере, дату, когда вы приготовили продукт или еду. Пометьте одноразовые пакеты перманентным маркером и наклейте влагостойкую этикетку на многоразовые контейнеры.